المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : صالونة سمك


خجل...
04-20-2011, 11:14 PM
مسائكم صباحكم سعاده يارب

اليوم جيت لكم طبخة صالونة سمك ورز ابيض من شغل يدي

اول شي ناخذ السمك ونظفه زين من الزفره وباليموون و الماي
بعدين نبهره باليمون الاسود المطحوون والملح والبهارات و الكركم و الفلفل اسود

بعدين نقليه بزيت

http://al-wasmi.com/up/uploads/eeac783821.gif (http://al-wasmi.com/up/)

بعدين ناخذ صينيه ونحطها علي النار

وناخذ بصل كبيره
2 فص ثوم
3 حبات طماط
حبتين فلفل حلو
بقدونس

نقطعهم ونحط البصل وثوم في الصينيه ونحط عليه شويه من الزيت الي قلينا فيه السمك ونضيف عليه الطمام والفلفل والبقدونس السمك والمقلي نعصر عليها اشوية ليمون

http://al-wasmi.com/up/uploads/7daa3c52f2.gif (http://al-wasmi.com/up/)

بتركها علي نار هاديه بعدين نسوي الصالونه
الي هي عباره عن علبتين من معجون الطمام السعوديه واشويه مويه ونحط البهارات ملح فلفل كركم فلفل اسود


http://al-wasmi.com/up/uploads/295192e956.gif (http://al-wasmi.com/up/)

ونصيفها علي صينية السمك

http://al-wasmi.com/up/uploads/66ba89e9d8.gif (http://al-wasmi.com/up/)


بعدين نقصدر الصينه بالقصدير ونحطه بالفرن ونخليه ربع نص ساعه كذا

نجي علي الرز المسلوق
مويه رز زيت ملح مسمار هيل
ونخليها لين تنضج

والنهايه

http://al-wasmi.com/up/uploads/d22fbaf0c2.gif (http://al-wasmi.com/up/)

بالعافيه

كانت معك الشيفه خجل ........... مستانسه اول مره تسوي سمك

شوق ووله
04-23-2011, 06:42 PM
تسلم يدينك الحلوين ع الوصفة الحلوة

حسيت طبخها سهلة مرة

يعطيك العافية يالشيفة الزغنونة :00145:

ودي لكي

خجل...
04-23-2011, 10:25 PM
يالشيفة الزغنونة :ah:

ويسلمك ويعافيك يارب

منوره اسعدني مرورك

الترف
04-24-2011, 12:10 AM
شكلها شهي على اني ماحب الأكل البحري


تسلم دياتك خجل


وأحلى {تقييم} :)

خجل...
04-27-2011, 10:55 PM
الله يسلمك يارب
منوووره اسعدني مرورك