ام الوليد
08-29-2009, 03:40 AM
المقادير:
1فنجان قهوة سكر عادي
1بيضه
نص ملعقه أكل خميره فورية
5ملاعق اكل حليب جاف
1ملعقه صغيره ملح
2كوب مو ية دافئه
2كوب دقيق ابيض
نص كوب زيت
توضع كافه المقادير بلخلاط الكهربائي وتخلط جيدآ بعدين تعجن ب كاسات دقيق عجن جيد واذا لاحظتيها تماسكت حطي شوى زيت حتى تساعدك على العجن وتخمر حتى تنتفش والمقياس الكوب انا اقيس بكاس الجبنة السائله الوسط ومن جد يابنات عجيبه روعه وطرية و هشه و ناعمه ربي يشهد الكل يسألنى عن سبب ذوق معجناتي وبالأخص البيتزا يم وتقدرين تستخدمينها لعمل خلية النحل والفطاير والبيتزا واذا جوكي ناس سوى نفس الكمية وضاعفيها مرتين توفر عليك كافه انواع المعجنات كتبتها لكم حبيت تستفيدو منها
:: تحيآتي
ملطوشه حبيت تستفيدو يا صباااياااا مثلي
1فنجان قهوة سكر عادي
1بيضه
نص ملعقه أكل خميره فورية
5ملاعق اكل حليب جاف
1ملعقه صغيره ملح
2كوب مو ية دافئه
2كوب دقيق ابيض
نص كوب زيت
توضع كافه المقادير بلخلاط الكهربائي وتخلط جيدآ بعدين تعجن ب كاسات دقيق عجن جيد واذا لاحظتيها تماسكت حطي شوى زيت حتى تساعدك على العجن وتخمر حتى تنتفش والمقياس الكوب انا اقيس بكاس الجبنة السائله الوسط ومن جد يابنات عجيبه روعه وطرية و هشه و ناعمه ربي يشهد الكل يسألنى عن سبب ذوق معجناتي وبالأخص البيتزا يم وتقدرين تستخدمينها لعمل خلية النحل والفطاير والبيتزا واذا جوكي ناس سوى نفس الكمية وضاعفيها مرتين توفر عليك كافه انواع المعجنات كتبتها لكم حبيت تستفيدو منها
:: تحيآتي
ملطوشه حبيت تستفيدو يا صباااياااا مثلي